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산약죽

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작성자 진주마 작성일06-05-04 19:46 조회6,748회 댓글0건

본문

소개 :
분량 : 1인분
재료 : 1.쌀60g    2.산약분말 40-60g    3.물 2컵


요리방법 :

1.쌀은 충분히(3시간 이상) 불린다

2.불린쌀에 물 2컵(400ml)을 부어 뭉근히 끓인다

3.죽물이 끓어오르면 산약가루를 넣고,
불을 약하게 하여, 쌀알이 푹 퍼지도록 죽을 쑨다

<복 용 법>
따뜻하게 데워 아침 빈속에 먹는다.
*식성에 따라 조나 율무를 첨가하여도 된다

<효 능>
속이 부드러워지고, 장도 따뜻해지며, 기운도 나게 한다
찬음식을 많이 먹어 배탈이 났을 때
입 맛이 없을때(특히 밥먹기 싫어하는 어린이)
소화불량인 경우

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