214회-우엉레시피 > 레시피

본문 바로가기

쇼핑몰 검색

HACCP인증서
무농약인증서
경상남도 추천상품
생산물배상책임보험
고객상담안내
6시내고향 방송보기
MBC생방송 오늘아침

커뮤니티 최신글

찾아오시는 길
KCP결제내역조회
에스크로
인터넷뱅킹바로가기

진주마 방문자수
오늘 972
어제 1,146
최대 1,752
전체 1,931,634
레시피

214회-우엉레시피

페이지 정보

작성자 진주마 작성일07-10-15 00:27 조회3,962회 댓글0건

본문

KBS Home > 2TV > 연예오락 > 비타민 > 위대한 밥상 > 新 위대한 밥상
 
 
 ---- 위대한 밥상 선택하세요! ---- 新 위대한 밥상 위대한 밥상 

 
  214회-우엉레시피   


 

▣ 우엉 피클

◎재료
첫 번째 : 피클링 스파이스 1컵, 물 4컵, 월계수잎 3장
두 번째 : 월계수잎 3장, 오이(중간) 12개, 물 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 통후추5개. 소금 약간(꽃소금), 양파1개, 정향 5개, 우엉 500g, 오이 4ea, 홍고추 10ea

 
 
◎ 만들기
1. 첫 번째 두 번째 두 가지 장을 끓여서 식힌다.
2. 우엉과 오이는 비슷한 크기로 썰어서 놓는다.
3. 2를 1의 장에 2군데로 나누어서 홍고추와 함께 담가놓는다.
4. 약 3일정도 숙성시킨 후 완성한다. (냉장보관)

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

레시피 목록

Total 25건 1 페이지
게시물 검색

상호진주 우엉,마 영농조합법인 주소경남 진주시 지수면 용봉로192번길17 대표 강정남
전화 055-754-5736 팩스 055-759-1301 이메일 jinjuma1441@naver.com
사업자 등록번호 613-81-23846[사업자정보조회] 통신판매업신고번호 제 2010-경남진주-0021호 개인정보관리책임자 허석구
Copyright © 2003-2015 진주 우엉,마 영농조합법인. All Rights Reserved.

TOP