우엉고추장구이(꼬치)
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작성자 진주마 작성일07-10-15 00:31 조회10,685회 댓글0건본문
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우엉고추장구이(꼬치)
◎ 재료
우엉 100g, 꼬치대 7ea
고추장 양념-고추장 3큰술, 물엿 2큰술, 마늘약간, 물 1/2컵을 넣고 끓여 놓는다.
◎ 만들기
1. 우엉은 5cm정도 길이로 잘라 놓는다.
2. 1을 살짝 두들겨서 꼬치에 3개씩 꽂는다.
3. 2를 앞뒤로 양념을 발라가면서 구워서 완성한다.
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우엉고추장구이(꼬치)
◎ 재료
우엉 100g, 꼬치대 7ea
고추장 양념-고추장 3큰술, 물엿 2큰술, 마늘약간, 물 1/2컵을 넣고 끓여 놓는다.
◎ 만들기
1. 우엉은 5cm정도 길이로 잘라 놓는다.
2. 1을 살짝 두들겨서 꼬치에 3개씩 꽂는다.
3. 2를 앞뒤로 양념을 발라가면서 구워서 완성한다.
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