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우엉고추장구이(꼬치)

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작성자 진주마 작성일07-10-15 00:31 조회4,825회 댓글0건

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▣ KBS Home > 2TV > 연예오락 > 비타민 > 위대한 밥상 > 新 위대한 밥상
 
 
 ---- 위대한 밥상 선택하세요! ---- 新 위대한 밥상 위대한 밥상  요리

우엉고추장구이(꼬치)

◎ 재료
우엉 100g, 꼬치대 7ea
고추장 양념-고추장 3큰술, 물엿 2큰술, 마늘약간, 물 1/2컵을 넣고 끓여 놓는다.

 
 
◎ 만들기
1. 우엉은 5cm정도 길이로 잘라 놓는다.
2. 1을 살짝 두들겨서 꼬치에 3개씩 꽂는다.
3. 2를 앞뒤로 양념을 발라가면서 구워서 완성한다.

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